海苔メジナ釣法：海苔の採取・保存

ここからは私がやっている海苔メジナ釣法について紹介しています。
他にも解説しているサイトがありますのでご覧下さい。

海苔・アオサの種類

エサに使う海苔は、棒状の青海苔、幅広のアオサなどを使います。

海苔・アオサは船揚場のスロープに良く生えています。干潮時間を調べて採取しましょう。なるべく柔らかく細いものが良いようです。

コマセに使う海苔は、固い柔らかいにはそれ程拘らなくても構いません。ザル一杯程採取したら、バケツに移し、ステンレス製などのスクレーパー（ホームセンターで500円程度）で細かく叩きます。釣り用の混ぜ杓ではあまり細かくなりませんし力が必要です。次頁で写真付きで詳しく解説しています。

海苔が無くなってしまった場合に備え、この方法をあみ出しました。海苔が余った場合には、この方法で保存しておきましょう。

海苔の水気を切り、ザルや網で完全に乾燥するまで天日に干します。乾いたら（僅かな湿気は問題なし）密閉容器（ビニール袋でも可）に入れ、冷凍保存します。私の実験では約半年間保存できました。冷蔵では約一ヶ月保存できました。常温＋非密封では変色が起こります。

使用する時は、適量を海水に漬け、元の海苔状態に戻します。乾燥したまま針に付け、海水で戻す方法もあります。この場合は少し湿気を与えると針付けしやすくなります。

乾燥海苔をコマセに使う場合は、海水に漬けずにそのまま砕きましょう。細かくしたらそのままコマセに混ぜると海苔に戻り、コマセに使えます。

注意：くれぐれも海苔をそのまま冷凍しないように。冷凍庫に磯の香りが充満してしまいます。

海苔が生えている船揚場を引っ掻いて取ってしまう方がいます。これをやると後からなかなか生えてきません。なるべく手でむしり取りましょう。

海苔が突然消えてしまう事があります。

台風などの大波で海苔が流されてしまう事がよくあります。また真夏の日差しの力で海苔が生え難い状況にもなり、生えている海苔は白化現象を起こし消えます。

海苔は引っ掻き取らないよう、皆で大切に使い育てましょう。（笑）