黒鯛師の独り言 メジナが美味い。
この前のサナギメジナも今回の海苔メジナも美味かった。 刺身で食べたらトロトロだった。フライも最高、あとを引く旨さ。よく、夏のメジナは磯臭くて食べられないと言うけれど、臭みは全くなかったです。消化器官は全て海藻だったからでしょうか。 黒鯛の方...
黒鯛師の独り言
釣行記:沢村
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釣行記:鱗坊
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