ハバノリ採取。

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昨日はハバノリを採取。5分で5枚分採れた。
2週間前は2回の採取で全部で25枚、親戚に配ったり、知人に送ったり。残りは自分たちで食べる。

採取場所は家の真下。ここは数年に1回生える程度、昨年は生えなかった。今年は家の下だけ生えていて誰も採らないので伸び放題だった。
ハバノリは市販されてますけど高いですね。高い所だと5枚で3500円だとか。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

湘南三浦産「天然はばのり」
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ハバノリは軽く炙ってから揉んで細かくして醤油を垂らしてご飯の上に、もうおかず要らず。何杯でもご飯が食べられちゃいます。味噌汁用にも作ったんですけど、ワカメより風味があって美味しいです。

※採取が禁止されている場所あり、漁業権が無いと違反になるので注意。

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